「日々雑草」スイバ

子どもの頃、「すかんぽ」と呼び、

学校からの帰り道に食べていた人もいるのではないでしょうか。

「酸い葉」から由来し名付けられたスイバ。

 

薬草としても使われており、

ハーブティーなどにして飲むと整腸作用や解熱、がんの抑制にも期待できると言われています。

またうがい薬として利用するとのどの痛みも和らげてくれます。

 

噛むと酸っぱいスイバ。

今はそこかしこに咲いているので、

見つけた方は是非一度その味を楽しんでみてください。